Havremellis à la nötglass

Gluten- och sockerfri havremellis som är ett perfekt mellanmål för såväl bebisar som äldre barn och vuxna. Disa (nu 6,5 månader) åt med stor förtjusning. Att det dessutom är nyttigt känns ju så lyxigt. Avokadon och de frusna bananerna bidrar till att konsistensen blir som glass och vill man byta ut jordnötterna mot någon annan nöt såsom t.ex. valnötter med bättre fettsammansättning går det också bra (krävs då bara lite framförhållning).

Havremellis à la nötglass

4 dl vatten

2 dl havregryn

0,5 dl jordnötssmör (alt 1 dl valnötter som blötlagts i 6 timmar)

1 avokado

2 bananer (som skivats och frusits in dagen innan)

Mixa alltsammans och servera direkt. Använder du icke-infrusna bananer är havremellisen godast om den kyls innan servering. Använder du blötlagda valnötter (eller någon annan nöt) ska vattnet hällas av innan du mixar ned nötterna.

Receptet räcker till 4 vuxenportioner och 2 barnportioner.

Advertisements

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s