Havremellis med bär

Alltså, vi älskar havremellisar! Nyttiga, goda och med en konsistens som glass! Smaksätt med jordnötssmör eller gör din egen chokladglass, eller gör som vi idag – en havremellis med bär.

Havremellis med bär

4 dl havregryn

2 dl vatten

1 avokado (storlek mellan)

1 paket frusna bär a 225 g (jordgubbar, blåbär, hallon och/eller mango)

2 bananer

1 msk färskpressad citron (kan uteslutas, tillsätts för att inte avokadon ska bli brun)

1/4 tsk vaniljpulver

Mixa och njut! Spara det som inte går åt. Den blir nästan ännu godare om den får stå en stund i kylen!

Advertisements

Havremellis à la nötglass

Gluten- och sockerfri havremellis som är ett perfekt mellanmål för såväl bebisar som äldre barn och vuxna. Disa (nu 6,5 månader) åt med stor förtjusning. Att det dessutom är nyttigt känns ju så lyxigt. Avokadon och de frusna bananerna bidrar till att konsistensen blir som glass och vill man byta ut jordnötterna mot någon annan nöt såsom t.ex. valnötter med bättre fettsammansättning går det också bra (krävs då bara lite framförhållning).

Havremellis à la nötglass

4 dl vatten

2 dl havregryn

0,5 dl jordnötssmör (alt 1 dl valnötter som blötlagts i 6 timmar)

1 avokado

2 bananer (som skivats och frusits in dagen innan)

Mixa alltsammans och servera direkt. Använder du icke-infrusna bananer är havremellisen godast om den kyls innan servering. Använder du blötlagda valnötter (eller någon annan nöt) ska vattnet hällas av innan du mixar ned nötterna.

Receptet räcker till 4 vuxenportioner och 2 barnportioner.

Havremellis à la chokladmousse

Det här var ett wild card – trodde aldrig att Disa, nu 6,5 månader, skulle gilla det här, men det gjorde hon! Den här havremellisen är rik på bl.a. järn, fosfor, folat, kalium och magnesium och jordnötssmöret tillsattes inte bara för att det är gott utan framförallt för att det är viktigt att introducera allergener till barnen så tidigt som möjligt. En nyttig och god mellis (eller dessert) för både stor och liten.

Havremellis à la chokladmousse

4 dl vatten

2 bananer (helst frusna så att moussen blir kall om den serveras direkt)

1 avokado

4 tsk kakao

2 dl havregryn

2 msk jordnötssmör

1 tsk vaniljpulver

Mixa alltsammans i en mixer och servera antingen direkt eller ställ kallt någon timme innan servering.

Receptet räcker till 4 vuxenportioner (som mellanmål eller dessert) och 2 barnportioner.

Havremellis med avokado, jordgubbar och banan

En mild och något matigare mellis som passar både stor och liten. Både jag och Disa åt den här med stor förtjusning. Konsistensen blir som glass och det känns extra lyxigt när den är både god och nyttig.

Havremellis med avokado, jordgubbar och banan

Två vuxenportioner à 2,5 dl och en barnportion

3,5 dl vatten

1 banan

1 avokado

1 paket frusna jordgubbar

2 dl havregryn